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07 7月 2008

育てては食べ、作っては食べ。

七夕ですね。
東京にいたら天の川なんてめったにお目にかかれないけど、
こういう神話とか伝説って、すごく夢があって大好きです。
離れ離れの恋人たちの心が、ちゃんとつながりますように。

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今日は朝から野菜を収穫。
キュウリなんてちょっと目を離すとびっくりするくらい大きくなってるの!
ハサミでチョキンとすると、枝の切り口からぷっくりと露が出てくる。
瑞々しい採れたて野菜です。

 

ゴーヤはまだ小振りだけど、試しに採ってみる。
薄切りにしておひたしに。この苦味がクセになるね!
毎日食べられそうだよ~。

バジルはマグロのカルパッチョに添えました。ん~良い香り♪
初収穫のインゲンは量も少なかったので、
サバ味噌の付け合わせにしようと思ってたけど、すっかり忘れてました・・・。

収穫できるとお料理するのも楽しみになりますね。
自分で作ったモノを食べるのが、一番安全なんですよ。

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それからメロンパンも作ったの。
せっかく取り寄せた小麦粉、使わないと!と思って。
焼きたては、ザックリした歯ごたえとほんのりな甘味が良いです。
皮の生地に抹茶を入れて、水玉模様にしてみました。○゜

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