春を縁取る。

先日、大勢の人の目を楽しませた桜たちはすっかり散ってしまいましたが、
今、目黒川を縁取っているのは、八重桜。
だけど、足を止める人はそう多くはないのね。

新年度の浮き足立った雰囲気も少し落ち着き、街はいつも通りの日々に。
こんなにも華やかに咲いているのに、われ関せずといった素振りで、
川の中では黙々と作業が続いていた。
何してるのかな？

久しぶりに、自分のためにパンを焼いたところ。
といっても1週間ぶりくらいだけども。

いつもは国産の小麦粉を使うことが多いのですが、今日はスーパーキングで。
うんと釜伸びしてくれるので、ぷっくーーっと膨らんでくれました。
レーズンとシュガーバターのふんわりパンです。

明日の朝、いただこうかしらね。