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04 5月 2013

chieちゃん菜園 ’13

0504

chieちゃん菜園、今シーズンの植え付けが完了しました!

苗を選びに行くのは本当にわくわくします。
今年はお野菜を少し減らして、ハーブ系をしっかり充実!
ほんの少し使うだけでお料理の幅や深みがグッと増すのよね。
スーパーでも売ってるけど、ちょっと添えたりするのにはあまり買わないし。
フェンネル、ディル、レモングラス辺りは初めてなので、とっても楽しみ!
お野菜も沖縄ヘチマのナーベラー、モロヘイヤ、ズッキーニなどにトライするよ!

 

お陽様や雨や風を受けて毎日少しずつ育っていく姿を見ていると、元気が出る。
強く育つために、精一杯両手を広げて、知恵を絞って生きている。
私自身がただなんとなく過ごしてしまった日は、反省したりすることもあるくらい。
そして、美味しくいただくというところに辿り着くと、本当に嬉しいのです。

さぁすくすく大きくなぁれ!
私も負けないよー!

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