chieちゃん菜園 ’13

chieちゃん菜園、今シーズンの植え付けが完了しました！

苗を選びに行くのは本当にわくわくします。
今年はお野菜を少し減らして、ハーブ系をしっかり充実！
ほんの少し使うだけでお料理の幅や深みがグッと増すのよね。
スーパーでも売ってるけど、ちょっと添えたりするのにはあまり買わないし。
フェンネル、ディル、レモングラス辺りは初めてなので、とっても楽しみ！
お野菜も沖縄ヘチマのナーベラー、モロヘイヤ、ズッキーニなどにトライするよ！

お陽様や雨や風を受けて毎日少しずつ育っていく姿を見ていると、元気が出る。
強く育つために、精一杯両手を広げて、知恵を絞って生きている。
私自身がただなんとなく過ごしてしまった日は、反省したりすることもあるくらい。
そして、美味しくいただくというところに辿り着くと、本当に嬉しいのです。

さぁすくすく大きくなぁれ！
私も負けないよー！