太陽の恵み。

すぴーーー！

と晴れて、暑い夏。
ついつい空を見上げてしまう。

朝、野菜にお水をあげていたら・・・

でっかい！！

純白のゴーヤ。
ようやく小さく膨らみ始めた実を見つけたところだったので、
収穫まではまだまだだなぁ、なんて思っていたら。
根元の方の影から、こんなにでっかいの出てきた！

「わぁー！」

って、朝っぱらからちょっと叫んだ。

サッと茹でて、サラダにしてモリモリ。
緑のゴーヤよりも、苦みが少ないかも。
最近、食欲と体重が落ちて（例年の夏仕様）お肌が荒れ気味でしたので、
野菜をしっかり食べようと決意したところ。

ありがたい、太陽の恵みです。